預購【RITARU CoFFEE】咖啡豆 KUNSEI COFFEE 燻製咖啡

<KUNSEI COFFEE 燻製咖啡>

MADE IN HOKKAIDO

北海道で燻し、北海道で包む、

燻煙が香ばしい、燻製珈琲。


因為想做出“感覺到北海道的咖啡”而生的一款特製咖啡,燻製咖啡豆時使用北海道的木材,結合北海道煙燻職人的技術達到在濃郁的味道中略帶煙燻味。一款在其他地方無法品嘗到的北海道咖啡。


Roaster × Smokehouse

開發過程中,先是挑選了不同烘焙深度的咖啡豆,接著重複從淺煙熏到深煙熏不斷嘗試。 試過味道後逐漸篩選出自己覺得最好的組合。一開始也擔心過煙燻會引發苦澀和澀味,後來發現木材燒出的煙就像神奇的魔法,凝聚了咖啡的風味,使它具有堅實濃郁的口感,花茶系回甘讓人不禁再品下一口。經過煙燻後的咖啡裡的酸甜苦辣所有風味都被引出,形容為咖啡派對也不為過。當找到咖啡與燻製的最好平衡,就能遇見全新口感。

Designer × Box Maker
關於包裝,則是用北海道椴松的粉末混合製成的紙盒,從內容物到包裝都是北海道產。通過堆疊八層再生紙作為主要原料,並使紙背面的表面層透明,具有獨特紋理的紙就是北海道產的燻製咖啡紙。為了表現出煙燻的感覺,設計以紙張的底色為基礎,以純黑色印刷,將盒身煙燻。



商品規格*兩種可選

70g / 500g

產地:日本

賞味期限: 3個月

請務必密封保存以常保風味


定價NT$ 450
NT$ 450
容量
70g
500g
數量
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